16.2.10
Carnaval ninguém leva a mal...
Preparação:
Derreta o chocolate, juntamente com a manteiga, em banho maria.
Bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
Junte-lhe o chocolate à manteiga derretidos, a farinha previamente misturada com o fermento, e as claras em castelo, mexendo sempre.
Deite o preparado numa forma untada com a manteiga e polvilhada com farinha.
Leve ao forno a cozer temperatura de 180graus durante + ou- 45 minutos.
Decoração:
As máscaras:
14.2.10
"Panquecas do Amor"
Ingredientes:
1 embalagem de Panquecas Maizena Shaker
Leite
Margarina
Morangos, framboesa e amoras
Chocolate
Doce de morango
Folhas de hortelã
Preparação:
Adicionar o leite no Shaker até à medida indicada, conforme instruções da embalagem.
Colocar um pouco de margarina na frigideira e acrescentar uma porção de massa.
Fritar as panquecas dos dois lados.
Retirar do lume.
Modelar a panqueca com a forma de coração.
Enfeitar a gosto.
4.2.10
Queques Mágicos
Preparação:
Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180ºC.
Bata a manteiga com o acuçar e as gemas até obter uma mistura esbranquiçada.
Sem deixar de bater junte a farinha com o fermento e o leite.
Junte a gosto chocolate, ou côco, ou canela. Pode dividir a massa e fazer queques variados.
Bata as claras em castelo.
Envolva as claras na massa.
Unte as formas com manteiga e reparta a massa por cada uma delas.
Leve ao forno e deixe cozer cerca de 15 minutos.
assim que os queques cresçam e se apresentem dourados, retire-os do forno.
Deixe arrefecer, desenforme e decore a gosto.
A provar...
Já fora do forno:
Decoração:
Usamos chocolate derretido e natas com corante.
Flores de açúcar, M&M, e pepitas multicores.
Caixinhas de papel:
Fica tudo registado nos livros de receitas
Agora toca a arrumar a bagunça
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