11.7.10

Verão Azul


No sábado a Lili fez anos e nós não podíamos deixar de lhe oferecer um bolo bonito para ela comemorar. Como estamos no Verão e ela adora a praia e o mar...


Ingredientes para a decoração:

- pasta americana de cores: vermelha, cor de rosa, amarela.
- corante azul
- 250 gr açúcar em pó
- 1 clara de ovo
- gotas de limão
- açúcar amarelo


Preparação:





Trabalhar a pasta americana e fazer animais marinhos: polvo,estrela do mar, tartaruga, peixe.


Preparação da cobertura:
Bater a clara em castelo com 100gr de açúcar e acrescentar o restante açúcar e algumas gotas de limão aos poucos. Usar corante em gel para dar a cor azul.
Barrar o bolo com a cobertura:



Decorar com as figuras em pasta americana e com o açúcar amarelo (a areia).